词语解释
清蒸[ qīng zhēng ]
⒈ 一种烹调法。不放酱油蒸。如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。iCp词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
引证解释
⒈ 一种烹调法。不放酱油蒸。iCp词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
例如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。iCp词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
国语辞典
清蒸[ qīng zhēng ]
⒈ 利用水的热气蒸熟食物的烹调法。iCp词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
例如：「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。iCp词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
英语steamed in brothiCp词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询