⒈ 精于烹饪，善治干肉的公厨主管。l8M词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
引宋 陶穀 《清异录·官志》：“何敬洙 帅 武昌 时，司仓 彭湘杰 习知膳味，就中脯腊尤殊， 敬洙 檄掌公厨，郡中号为脯掾。”l8M词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询