⒈ 将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。3l4词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
引《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个，家风羊二十个。”3l4词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》：“熊掌驼峰，麋尾酪酥槌乳饼；野猫山雉，地貍虾醢杂风羊。”3l4词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
⒈ 风，把家禽杀死后不退毛，只挂于通风之处风干。风羊，以风的方法处理羊。3l4词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
引《红楼梦·第五三回》：「家汤羊二十个。家风羊二十个。」3l4词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询