词语解释
爆肚［儿］[ bào dǔ ]
⒈ 以沸水煮羊肚，顷刻取食。xTd词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
英quick-scalded tripe;xTd词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
⒉ 将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”xTd词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
英quick-fried tripe;xTd词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
引证解释
⒈ 食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。xTd词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询
引苏叔阳 《爆肚》：“韩永利 老爷子自知不起，这一天早儿，就叨叨要吃一碗爆肚。”xTd词库汇 - 现代汉语词典库，汉语词典在线查询